Sénégal
Poulet Yassa
Poulet Yassa
Poulet mariné au citron, oignons et moutarde, mijoté lentement pour une saveur acidulée et parfumée. Servi avec du riz blanc.
15,90 €
Cuisine d'Afrique de l'Ouest · Nîmes
Le goût de l'Afrique, fait maison, au cœur de Nîmes.
Chez West Afri'K, chaque plat raconte une histoire de famille. Yassa mijoté, mafé onctueux, dorade braisée, thiéb parfumé — des recettes transmises de mère en fils, préparées avec des produits frais, à déguster sur place ou à emporter.
Bon appétit !
Une cuisine généreuse, parfumée aux épices et pleine de soleil.
100%
Fait maison
Familial
Recettes transmises
Frais
Produits du jour
À emporter
Ou sur place
Notre histoire
Une aventure de famille, née d'une passion transmise
Tout commence par les plats d'une maman guinéenne. Ibrahim en fait d'abord un projet de cuisine à domicile, puis, porté par un premier succès, ouvre les portes de West Afri'K à Nîmes. Aujourd'hui, la mère est en cuisine, le fils aux fourneaux, la sœur en salle — et vous, à table.
Plus qu'un restaurant, West Afri'K est un lieu de partage et de découverte, où l'on voyage du Sénégal à la Côte d'Ivoire à chaque bouchée.
La famille en cuisinephoto à ajouter
Les incontournables
Nos plats signatures
Les grands classiques de l'Afrique de l'Ouest, mijotés avec le temps et l'amour qu'ils méritent.
Afrique de l'Ouest
Mafé bœuf ou poulet
Une sauce onctueuse à base d'arachide, parfumée à la tomate, servie avec du riz blanc. Le grand classique subsaharien.
à partir de 15,90 €
Signature
Dorade braisée
Dorade braisée
Poisson entier grillé, assaisonné d'épices et légèrement fumé, servi avec crudités fraîches et l'accompagnement de votre choix.
19,90 €
Pourquoi West Afri'K
Une cuisine vraie, généreuse et voyageuse
Recettes de famille
Des plats transmis de génération en génération, préparés comme à la maison, avec le cœur.
Frais & fait maison
Des produits sélectionnés, cuisinés sur place chaque jour. Rien d'industriel, tout est mijoté maison.
Un voyage des saveurs
Du yassa sénégalais à l'attiéké ivoirien, découvrez la richesse de toute l'Afrique de l'Ouest.
Vu dans la presse
« Une aventure familiale et culinaire »
West Afri'K a fait ses débuts en cuisine à domicile avant d'ouvrir son restaurant au cœur de Nîmes — une histoire de transmission et de partage saluée par la presse locale.
Lire l'article Objectif Gard
En images
Un aperçu de nos assiettes
Table conviviale
Yassa
Alloco
On vous attend !
Envie d'un vrai voyage culinaire ?
Passez nous voir au 9 rue Bernard Lazare à Nîmes, ou commandez à emporter pour savourer l'Afrique de l'Ouest chez vous.