Sénégal
Poulet Yassa
Poulet mariné au citron, oignons et moutarde, mijoté lentement pour une saveur acidulée et parfumée. Servi avec du riz blanc.
15,90 €
Cuisine d'Afrique de l'Ouest · Nîmes
Le goût de l'Afrique, fait maison, au cœur de Nîmes.
Chez West Afrik, chaque plat raconte une histoire de famille. Thiéb rouge, mafé onctueux, foutou sauce graine, yassa mijoté, pastels dorés — des recettes transmises de mère en fils, préparées avec des produits frais, à déguster sur place ou à emporter.
Bon appétit !
Une cuisine généreuse, parfumée aux épices et pleine de soleil.
100%
Fait maison
Familial
Recettes transmises
Frais
Produits du jour
À emporter
Ou sur place
Notre histoire
Une aventure de famille, née d'une passion transmise
Tout commence par les plats d'une maman guinéenne. Ibrahim en fait d'abord un projet de cuisine à domicile, puis, porté par un premier succès, ouvre les portes de West Afrik à Nîmes. Aujourd'hui, la mère est en cuisine, le fils aux fourneaux, la sœur en salle — et vous, à table.
Plus qu'un restaurant, West Afrik est un lieu de partage et de découverte, où l'on voyage du Sénégal à la Guinée, en passant par le Mali, à chaque bouchée.
La famille en cuisinephoto à ajouter
Les incontournables
Nos plats signatures
Les grands classiques de l'Afrique de l'Ouest, mijotés avec le temps et l'amour qu'ils méritent.
Afrique de l'Ouest
Mafé bœuf ou poulet
Une sauce onctueuse à base d'arachide, parfumée à la tomate, servie avec du riz blanc. Le grand classique subsaharien.
à partir de 15,90 €
Signature
Thiéb rouge au poulet
Riz mijoté dans une sauce tomate épicée avec légumes et poulet grillé. Le grand plat du Sénégal, riche et parfumé.
16,90 €
Pourquoi West Afrik
Une cuisine vraie, généreuse et voyageuse
Recettes de famille
Des plats transmis de génération en génération, préparés comme à la maison, avec le cœur.
Frais & fait maison
Des produits sélectionnés, cuisinés sur place chaque jour. Rien d'industriel, tout est mijoté maison.
Un voyage des saveurs
Du yassa sénégalais à l'attiéké ivoirien, découvrez la richesse de toute l'Afrique de l'Ouest.
Ils se sont régalés
Ce que disent nos clients
Les mots de celles et ceux qui sont passés à table chez nous.
5,0 · 192 avis Google
Vu dans la presse
« Une aventure familiale et culinaire »
West Afrik a fait ses débuts en cuisine à domicile avant d'ouvrir son restaurant au cœur de Nîmes — une histoire de transmission et de partage saluée par la presse locale.
Lire l'article Objectif Gard
En images
Un aperçu de nos assiettes
Nos assiettes
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On vous attend !
Envie d'un vrai voyage culinaire ?
Passez nous voir au 9 rue Bernard Lazare à Nîmes, ou commandez à emporter pour savourer l'Afrique de l'Ouest chez vous.